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不同含水量玉米籽粒的感官断定规范不同 一

时刻:2018年10月12日 阅读次数:774次 来历:http://www.shxlyl.com

    14%以内:籽粒色彩正常,用牙咬有震动感和洪亮的响声,碎粒大小不一,断面润滑。用手抓握或插进粮堆时有滑溜“刹手”的感觉,在堆内搅动时会有“哗哗”的洪亮声。胚部洼陷,干燥贴底。

    15%-16%:籽粒色彩正常,用牙咬有震动感,响声不洪亮,用手抓握或搅动时滑溜但不“刹手”,胚部缩短洼陷,用手指可细微掐入,指甲边际有发亮的油迹。

    17%-19%:籽粒色彩新鲜,牙咬时有响声,不震牙。胚部有洼陷,用指甲很简单掐入,指甲带有湿痕。
    20%-24%:籽粒发潮,色彩艳丽有光泽。用手牵动声响消沉,感觉潮涩,手向玉米堆刺进时感觉有阻力。胚部与粒面基底细平,牙咬时易碎,稍有消沉的响声或无响声,碎渣常连在一起。
    25%以上:籽粒湿润,色彩艳丽,光泽强并发亮。胚部丰满或稍有突起,用牙咬时很简单压扁,无响声,手很难刺进粮堆内。
    30%左右:籽粒湿润、涨大,粒色艳丽亮堂,胚部胀大突起,用指甲掐胚部有水渗出。